L01
FOOD

طباعة المواد الغذائية ثلاثية الأبعاد هي عملية تصنيع المنتجات الغذائية باستخدام مجموعة متنوعة من تقنيات التصنيع المضافة. الأكثر شيوعًا، تحتفظ محاقن الطعام بمواد الطباعة، والتي يتم ترسيبها بعد ذلك من خلال فوهة درجة الغذاء طبقة تلو الأخرى يتم إجراء التصنيع الإضافي للأغذية عن طريق إيداع الطعام، طبقة تلو الأخرى، في كائنات ثلاثية الأبعاد. الطريقة الأكثر شيوعًا للقيام بذلك هي استخدام محاقن من فئة الطعام للاحتفاظ بمواد الطباعة، والتي يتم ترسيبها بعد ذلك من خلال فوهة مخصصة للطعام بطبقة تلو الأخرى.